Hai sahabat blog, bagaimana nih kabar kamu? Semoga sehat selalu, ya. Apakah kamu tahu, pilihan makanan berserat bisa didapatkan secara alami dari sayuran dan buah-buahan. Makanan berserat tersebut penting dikonsumsi agar proses pencernaan bisa berjalan dengan baik dan kamu bisa mendapatkan beberapa manfaat kesehatan lainnya.
Terdapat
dua jenis serat, yaitu yang larut dan tidak larut. Masing-masing memiliki
fungsi yang berbeda di dalam tubuh, sehingga penting bagi kita untuk
mengonsumsi beragam makanan yang mengandung serat tinggi.
Lantas,
apa saja sih buah yang banyak mengandung serat? Penasaran? Berikut daftar beberapa
buah yang mengandung banyak serat!
1. Markisa
Buah
tinggi serat yang pertama adalah markisa. Buah markisa memiliki kulit kuning
atau ungu yang tebal dan biji kuning, berdaging, dan memiliki rasa manis namun
asam. Buah tropis ini rendah kalori dan lemak tetapi tinggi vitamin C dan
merupakan salah satu serat tertinggi, di mana kandungan seratnya 24gram dalam
satu cangkir.
2. Raspberry
Buah
selanjutnya adalah raspberry. Raspberry merupakan buah berserat tinggi, dengan
kandungan delapan gram hanya dalam satu cangkir. Warna merah cerahnya sebagian
berkat antioksidan yang disebut anthocyanin.
Berry
kecil ini juga mengandung fitonutrien lain, seperti flavanol, procyanidins, dan
ellagitannins, yang dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu, penyakit
jantung, hipertensi, dan osteoporosis.
3. Jambu Biji
Buah
ketiga adalah jambu biji. Selain menjadi salah satu buah dengan jumlah serat
tertinggi yaitu sembilan gram per cangkir, jambu biji juga merupakan sumber
folat, potasium, serta vitamin A dan C yang baik. apel, dan biji di dalamnya
juga bisa dimakan.
4. Alpukat
Buah
dengan serat tinggi berikutnya adalah alpukat. Alpukat adalah buah yang unik
karena mengandung lemak mono dan tak jenuh ganda yang sehat. Nutrisi lain dari
buah ini adalah kandungan lima gram seratnya hanya dalam setengah buah alpukat.
Dan buahnya, secara umum, merupakan sumber asam pantotenat, folat, vitamin K,
dan tembaga yang baik. Alpukat mendapatkan warna hijaunya dari dua antioksidan,
lutein, dan zeaxanthin, yang baik untuk kesehatan mata.
5. Pisang
Buah
terakhir adalah pisang. Terkenal dengan penawaran potasiumnya, pisang juga
mengandung serat, yang menyediakan tiga gram per buah berukuran sedang. Mereka
adalah makanan ringan yang sempurna untuk Anda yang aktif secara fisik. Ini
karena pisang adalah sumber karbohidrat yang baik, biasanya enak di perut, dan
potasiumnya dapat membantu mencegah kram otot.
Itulah
beberapa buah yang memiliki serta tinggi yang perlu kamu ketahui. Bukan hanya buah
di atas, masih ada banyak buah lainnya yang juga mengandung serta tinggi.
0 Komentar